फेमस डीश : पीठ्ठा

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पीठ्ठा
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यह बिहार का फेमस डीश है जिसे खासकर हर साल लोग पौष माह मे बनाते है।यह चावल के आटा से बनता है।चावल के आटा को गरम पानी से गुंथकर छोटा छोटा गोला बनाया जाता है जिसमे खोवा ,गुङ, आलू का चोखा,भूना हुआ सूजी आदि आदि भरा जाता है फिर सबको खौलते पानी मे डालकर पकाया जाता है।पौष माह मे बनने वाले डिश को पौषाहा(र) या पुषहा कहा जाता है।

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GUJARATI ALPHABETS AND SYMBOLS

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 The Gujarati script, used for writing the Gujarati language, consists of 47 characters, including vowels, consonants, and some additional symbols. Here are the basic Gujarati alphabet characters: **Vowels:** 1. અ (a) 2. આ (aa) 3. ઇ (i) 4. ઈ (ii) 5. ઉ (u) 6. ઊ (uu) 7. ઋ (ṛ) 8. ૠ (ṝ) 9. ૡ (ḷi) 10. એ (e) 11. ઐ (ai) 12. ઓ (o) 13. ઔ (au) **Consonants:** 1. ક (ka) 2. ખ (kha) 3. ગ (ga) 4. ઘ (gha) 5. ઙ (ṅa) 6. ચ (cha) 7. છ (chha) 8. જ (ja) 9. ઝ (jha) 10. ઞ (ña) 11. ટ (ṭa) 12. ઠ (ṭha) 13. ડ (ḍa) 14. ઢ (ḍha) 15. ણ (ṇa) 16. ત (ta) 17. થ (tha) 18. દ (da) 19. ધ (dha) 20. ન (na) 21. પ (pa) 22. ફ (pha) 23. બ (ba) 24. ભ (bha) 25. મ (ma) 26. ય (ya) 27. ર (ra) 28. લ (la) 29. વ (va) 30. શ (śa) 31. ષ (ṣa) 32. સ (sa) 33. હ (ha) 34. ળ (ḷa) 35. ક્ષ (kṣa) 36. જ્ઞ (dnya) **Additional Symbols:** 1. ં (anusvara) 2. ઃ (visarga) 3. ઁ (candra bindu) 4. ૦ (0) 5. ૧ (1) 6. ૨ (2) 7. ૩ (3) 8. ૪ (4) 9. ૫ (5) 10. ૬ (6) 11. ૭ (7) 12. ૮ (8) 13. ૯ (9) These characters can be combined to form syllables and words in the G...
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