HORLICKS

 

हॉरलिक्स: एक पोषणयुक्त स्वास्थ्य पेय

हॉरलिक्स (Horlicks) एक प्रसिद्ध स्वास्थ्य पेय है, जिसे बच्चों, वयस्कों और बुजुर्गों के लिए पोषण बढ़ाने के उद्देश्य से बनाया गया है। यह एक माल्टेड मिल्क ड्रिंक है, जो दूध में मिलाकर पिया जाता है और शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज और ऊर्जा प्रदान करता है। यह भारत समेत कई देशों में लोकप्रिय है और स्वास्थ्यवर्धक पेय के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

इतिहास और विकास

हॉरलिक्स का आविष्कार 1883 में ब्रिटिश वैज्ञानिक जेम्स हॉर्लिक और विलियम हॉर्लिक ने किया था। इसे मूल रूप से एक पौष्टिक आहार पूरक के रूप में तैयार किया गया था, खासकर उन लोगों के लिए जो भोजन से पर्याप्त पोषण नहीं प्राप्त कर पाते थे। धीरे-धीरे यह विभिन्न आयु वर्गों के लोगों के लिए एक दैनिक स्वास्थ्य पेय के रूप में लोकप्रिय हो गया।

पोषण संबंधी लाभ

हॉरलिक्स में कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो शारीरिक और मानसिक विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके प्रमुख लाभ इस प्रकार हैं:

1. हड्डियों की मजबूती: इसमें कैल्शियम और विटामिन D मौजूद होते हैं, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं।
2. ऊर्जा बढ़ाना: इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा होती है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है।
3. मस्तिष्क का विकास: इसमें आयरन, जिंक और अन्य खनिज तत्व होते हैं, जो मस्तिष्क के विकास और एकाग्रता में मदद करते हैं।
4. पाचन में सुधार: इसमें फाइबर और अन्य तत्व होते हैं, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में सहायक होते हैं।
5. रोग प्रतिरोधक क्षमता: इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन C एवं E होते हैं, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

प्रकार और उपलब्धता

हॉरलिक्स विभिन्न प्रकारों में उपलब्ध है, जैसे:

• क्लासिक माल्ट हॉरलिक्स
• चॉकलेट फ्लेवर हॉरलिक्स
• जूनियर हॉरलिक्स (बच्चों के लिए)
• वुमन हॉरलिक्स (महिलाओं के लिए विशेष पोषण)
• हॉरलिक्स प्रोटीन प्लस (बुजुर्गों और व्यायाम करने वालों के लिए)

निष्कर्ष

हॉरलिक्स एक संपूर्ण स्वास्थ्य पेय है, जो शरीर को ऊर्जा और पोषण प्रदान करता है। यह बच्चों की वृद्धि, वयस्कों की ऊर्जा और बुजुर्गों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। नियमित रूप से हॉरलिक्स का सेवन संतुलित आहार के साथ किया जाए तो यह शरीर की संपूर्ण सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।