MADURAI RAILWAY STATION
मदुरै रेलवे स्टेशन ---------------------
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"कोरोना काल" के कुख्यात शब्द
1-लाॅकडाउन 2- कोरोना हाॅटस्पाॅट 3-कोरोनटाइन 4-मास्क 5-आइसोलेसन 6-सैनिटाइजर 7-पैनिक बाइंग 8- सोशल डिस्टेसिंग 8-जनता कर्फ्यु 9-आवश्यक सेवा 10-भीलवाङा मोडल 11-सील 12-जीरो जोन 13-सैनिटाइज 14-ग्लब्स 15-सामाजिक आपातकाल 16-फिजिकल डिस्टेंसिंग 17-कोरोना चेन 18-कोविड-19 टेस्टिंग 19-टेस्टिंग किट 20-राहत पैकेज 21-कोरोना वाॅरियर 22-वेंटिलेटर 23-आरोग्य सेतु ऐप 24-वुहान (चीन) 25-कोरोना रिपोर्ट पोजिटिव 26-डिस्इनफेक्टिंग 27-सैनिटाइजेशन टनल 28-निजामुद्दीन मरकज जमाती 29-कौरनटाइन सेंटर 30-कोरोना कैरियर 31-तब्लीगी जमाती 32-प्लाज्मा थेरैपी
मनोरंजक स्नैक्स :चना का होरहा
चना का होरहा बिहार के मगध क्षेत्र के लोगों का फाल्गुन और चैत्र महिना का स्वादिष्ट देशी स्नैक्स है।इसको बनाने का तरीका बहुत ही सरल है।इसे बनाने के लिए अधपके चने के फसल (पौधा)को (इसे चना का झंगङी भी कहाजाता है)पुआल आदि के जलते हुए आग के ऊपर डंडा के सहारे लटकाया जाता है।धीरे धीरे आग से झंगङी के सारे डिंडी(चना फसल का वह कवर जिसमे चना के एक या दो या तीन दाने होते है)पक कर गिर जाता है।आग फिर स्वतः बुझ जाता है।तव पके चना के डिंडी को आग के राख से अलग कर लिया जाता है।वही पका हुआ चना होरहा कहलाता है।होरहा को लोग खलिहान मे समूह मे बैठकर नमक मिरच के साथ खाते है।होरहा गेहुं और मटर के अधपके फसल का भी बनाया जाता है।चना का होरहा राजस्थान और एम पी मे भी खाया जाता है। चना के होरहा के संबंध मे एक अजब गजब मान्यता यह है कि होलिका दहन वाले आग से होरहा बनाकर खाने से दांत मजबूत रहते हैं।गांव मे बहुतायत मे अगजा(होलिका दहन) के आग से लोग होरहा बनाते है।
