SILAO NALANDA

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सिलाव (Silao)

सिलाव बिहार राज्य के नालंदा जिला का एक छोटा लेकिन प्रसिद्ध कस्बा है, जो बिहार शरीफ से लगभग 8 किलोमीटर दूर स्थित है। यह स्थान मुख्य रूप से खाजा (Khaja) नामक मिठाई के लिए प्रसिद्ध है, जिसे "सिलाव का खाजा" कहा जाता है और यह पूरे बिहार में विशेष पहचान रखता है।

खाजा की प्रसिद्धि

सिलाव का खाजा एक परंपरागत मिठाई है जो कई परतों में बनी होती है और चीनी की चाशनी में डुबोई जाती है। इसकी बनावट कुरकुरी और स्वाद हल्का मीठा होता है। यह मिठाई यहां की स्थानीय पहचान बन चुकी है और पर्यटक जब भी राजगीर या नालंदा आते हैं, वे सिलाव से खाजा जरूर खरीदते हैं। खाजा बनाने में माहिर कई परिवार पीढ़ियों से इस व्यवसाय से जुड़े हुए हैं।

भौगोलिक स्थिति और परिवहन

सिलाव एक छोटा-सा नगर पंचायत है जो बिहार शरीफ और राजगीर के बीच स्थित है। यह NH-120 सड़क मार्ग से अच्छी तरह जुड़ा हुआ है, जिससे यहाँ पहुँचना सरल होता है। नजदीकी रेलवे स्टेशन राजगीर और बिहार शरीफ हैं।

आर्थिक गतिविधियाँ

सिलाव की अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से खाजा निर्माण, कृषि और स्थानीय व्यापार पर आधारित है। यहाँ के छोटे उद्योगों में खाजा बनाने की कई इकाइयाँ हैं, जो स्थानीय लोगों को रोजगार भी देती हैं।

संस्कृति और जीवनशैली

यह कस्बा शांतिपूर्ण और सामुदायिक जीवनशैली का उदाहरण है। यहाँ हिंदू और मुस्लिम समुदाय आपसी सद्भाव के साथ रहते हैं। लोक पर्व, जैसे छठ पूजा, ईद, होली, और दीवाली, मिल-जुलकर मनाए जाते हैं।