RASHT IRAN
रश्त (ईरान का हरा-भरा शहर)
रश्त (Rasht) ईरान के उत्तर भाग में स्थित ग़ीलान प्रांत की राजधानी है। यह शहर कैस्पियन सागर (Caspian Sea) के तट के पास स्थित है और अपने हरियाली, वर्षा और समृद्ध सांस्कृतिक परंपरा के लिए जाना जाता है। रश्त को “ईरान का वर्षा-नगरी” भी कहा जाता है क्योंकि यहाँ वर्ष भर भरपूर वर्षा होती है।
रश्त ऐतिहासिक दृष्टि से भी बहुत महत्त्वपूर्ण रहा है। यह शहर प्राचीन व्यापार मार्गों का हिस्सा रहा है और विशेषकर रूस और यूरोप से जुड़ा व्यापारिक केंद्र था। यहाँ का रश्त बाज़ार आज भी पारंपरिक वस्त्रों, मसालों, समुद्री उत्पादों और हस्तशिल्पों के लिए प्रसिद्ध है।
यहाँ की ग़ीली संस्कृति, खान-पान और संगीत अन्य ईरानी क्षेत्रों से काफी भिन्न है। रश्त को ईरान की यूनेस्को क्रिएटिव सिटी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी (UNESCO Creative City of Gastronomy) घोषित किया गया है, क्योंकि यहाँ का भोजन स्वादिष्ट, विविधतापूर्ण और स्थानीय सामग्री पर आधारित होता है। डिशेज़ जैसे "मिर्जा-घासमी", "बाघाली-गटोघ", और "फेसेंजून" बहुत लोकप्रिय हैं।
रश्त के पास स्थित अनज़ाली लैगून, मासूले गाँव और कैस्पियन सागर के तट पर्यटन के प्रमुख स्थल हैं। यहाँ की प्राकृतिक सुंदरता, पहाड़ों और झीलों का दृश्य पर्यटकों को आकर्षित करता है।
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