DIFFERENT TYPES OF PIZZA

 

पिज्जा के विभिन्न प्रकार और उनके स्वाद

पिज्जा दुनिया भर में पसंद किया जाने वाला एक लोकप्रिय फास्ट फूड है, जिसकी जड़ें इटली में हैं। यह विभिन्न टॉपिंग्स, चीज़, सॉस और बेस के अनुसार कई प्रकार का हो सकता है। आइए जानते हैं पिज्जा के कुछ प्रमुख प्रकारों के बारे में।

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1. Margherita Pizza

• यह सबसे क्लासिक और लोकप्रिय पिज्जा में से एक है।
• इसमें टमाटर सॉस, मोज़ेरेला चीज़ और ताज़ा तुलसी डाली जाती है।
• इसका स्वाद हल्का और पारंपरिक होता है।

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2. वेज पिज्जा (Veg Pizza)

• इसमें प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, जैतून, मकई और पनीर जैसी सब्जियां डाली जाती हैं।
• यह शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

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3. चीज़ बर्स्ट पिज्जा (Cheese Burst Pizza)

• इस पिज्जा में बेस के अंदर भरपूर चीज़ भरी होती है, जो काटते ही बाहर निकलती है।
• यह चीज़ लवर्स के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

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4. पनीर टिक्का पिज्जा (Paneer Tikka Pizza)

• इसमें तंदूरी मसालों में भुना हुआ पनीर, प्याज और शिमला मिर्च होती है।
• यह भारतीय फ्लेवर वाला पिज्जा है।

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5. फार्महाउस पिज्जा (Farmhouse Pizza)

• इसमें मशरूम, बेबी कॉर्न, टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च जैसी सब्जियां डाली जाती हैं।
• यह पूरी तरह वेजिटेरियन होता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

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6. पेप्परोनी पिज्जा (Pepperoni Pizza)

• यह नॉन-वेज पिज्जा का सबसे लोकप्रिय प्रकार है।
• इसमें पेप्परोनी (सूखी हुई मीट स्लाइस) और ढेर सारा चीज़ होता है।

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7. बारबेक्यू चिकन पिज्जा (BBQ Chicken Pizza)

• इसमें ग्रिल्ड चिकन, बारबेक्यू सॉस और चीज़ डाला जाता है।
• यह मीठा, मसालेदार और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

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8. पेरि-पेरि पिज्जा (Peri-Peri Pizza)

• इसमें पेरि-पेरि सॉस के साथ चिकन या पनीर डाला जाता है।
• यह बहुत ही स्पाइसी और टंग्री फ्लेवर वाला होता है।

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9. हवाईयन पिज्जा (Hawaiian Pizza)

• इसमें अनानास, हैम (मीट) और चीज़ होती है।
• यह मीठा और नमकीन स्वाद का अनोखा कॉम्बिनेशन होता है।

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10. मैक्सिकन ग्रीन वेव पिज्जा (Mexican Green Wave Pizza)

• इसमें जैलापिनो, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और चीज़ होती है।
• यह हल्का मसालेदार होता है और मैक्सिकन स्वाद देता है।

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11. व्हाइट सॉस पिज्जा (White Sauce Pizza)

• इसमें टमाटर सॉस की जगह क्रीमी व्हाइट सॉस डाली जाती है।
• इसका स्वाद हल्का और चीज़ी होता है।

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12. डीप डिश पिज्जा (Deep Dish Pizza)

• यह शिकागो स्टाइल पिज्जा होता है, जिसमें मोटा और गहरा बेस होता है।
• इसमें टॉपिंग्स और चीज़ भरपूर मात्रा में डाली जाती हैं।

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13. न्यू यॉर्क स्टाइल पिज्जा (New York Style Pizza)

• इसमें पतला और बड़ा बेस होता है, जिसे हाथ से मोड़कर खाया जा सकता है।
• यह बहुत ही हल्का और कुरकुरा होता है।

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14. ग्रीक पिज्जा (Greek Pizza)

• इसमें फेटा चीज़, जैतून और हरी सब्जियां होती हैं।
• यह हल्का और बहुत ही फ्लेवरफुल होता है।

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15. ट्रफल पिज्जा (Truffle Pizza)

• इसमें ट्रफल ऑयल और मशरूम का उपयोग किया जाता है।
• यह बहुत ही यूनिक और डिलक्स पिज्जा माना जाता है।

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16. तंदूरी चिकन पिज्जा (Tandoori Chicken Pizza)

• इसमें मसालेदार तंदूरी चिकन और इंडियन फ्लेवर वाले मसाले होते हैं।
• यह भारतीय और इटैलियन स्वाद का एक बेहतरीन मिश्रण है।

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17. वुडफायर्ड पिज्जा (Woodfired Pizza)

• इसे पारंपरिक लकड़ी के ओवन में बेक किया जाता है।
• इसका स्वाद हल्का स्मोकी और क्रिस्पी होता है।

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18. बटर चिकन पिज्जा (Butter Chicken Pizza)

• इसमें बटर चिकन ग्रेवी, चिकन और चीज़ का परफेक्ट कॉम्बिनेशन होता है।
• यह भारतीय स्वाद के कारण बहुत पसंद किया जाता है।

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19. फोर चीज़ पिज्जा (Four Cheese Pizza)

• इसमें चार अलग-अलग प्रकार के चीज़ डाले जाते हैं – मोज़ेरेला, चेडर, पार्मेज़ान और ब्लू चीज़।
• यह चीज़ लवर्स के लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है।

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20. ब्रेड पिज्जा (Bread Pizza)

• यह घर पर आसानी से बनाया जा सकता है, जिसमें ब्रेड को पिज्जा बेस की तरह इस्तेमाल किया जाता है।
• इसे टोस्ट करके चीज़ और सब्जियों के साथ बनाया जाता है।

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निष्कर्ष

पिज्जा के कई प्रकार होते हैं, जिनमें हर किसी के स्वाद के अनुसार कुछ न कुछ खास होता है। चाहे आप वेज खाएं या नॉन-वेज, चीज़ पसंद करें या मसालेदार फ्लेवर – पिज्जा में आपको हर प्रकार का स्वाद मिल सकता है। तो अगली बार जब आप पिज्जा ऑर्डर करें, तो इनमें से कोई नया फ्लेवर जरूर आज़माएं!