LAUKI JUICE
लौकी का रस: गुण और लाभ
लौकी का रस सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन C, A, K, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह शरीर को डिटॉक्स करने, वजन कम करने, पाचन सुधारने और हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।
लौकी का रस बनाने की विधि
ताजा और हरी लौकी लें। इसे छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन टुकड़ों को मिक्सर में डालकर थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें। इस मिश्रण को छन्नी से छान लें। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें नींबू का रस, काला नमक, पुदीना या अदरक मिला सकते हैं।
लौकी के रस के फायदे
- वजन घटाने में सहायक – लौकी का रस कम कैलोरी और अधिक फाइबर युक्त होता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
- पाचन में सुधार – यह कब्ज, गैस और एसिडिटी की समस्या को दूर करता है और पाचन को बेहतर बनाता है।
- दिल को स्वस्थ रखे – लौकी का रस ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है।
- डायबिटीज में फायदेमंद – यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- शरीर को डिटॉक्स करे – यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और लीवर को स्वस्थ रखता है।
- त्वचा और बालों के लिए लाभकारी – लौकी का रस त्वचा में निखार लाता है और बालों को मजबूत बनाता है।
- ऊर्जा बढ़ाए – यह शरीर को हाइड्रेट रखता है और दिनभर ऊर्जावान बनाए रखता है।
सावधानियां
- कड़वी लौकी का रस न पिएं, क्योंकि यह जहरीला हो सकता है और पेट दर्द या उल्टी का कारण बन सकता है।
- इसे सीमित मात्रा में ही पिएं, क्योंकि अधिक सेवन से लो ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है।
लौकी का रस एक प्राकृतिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है, जिसे संतुलित मात्रा में पीने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं।
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